`ট্রান্সফ্যাটজনিত হৃদরোগে মৃত্যুর সর্বাধিক ঝুঁকিপূর্ণ ১৫টি দেশের তালিকায় বাংলাদেশ '

newsgarden24.com    ০৯:২৫ এএম, ২০২০-০৯-১১    110


`ট্রান্সফ্যাটজনিত হৃদরোগে মৃত্যুর সর্বাধিক ঝুঁকিপূর্ণ ১৫টি দেশের তালিকায় বাংলাদেশ '

নিউজগার্ডেন ডেস্ক: ট্রান্সফ্যাট গ্রহণের ফলে হৃদরোগ ও হৃদরোগজনিত মৃত্যু প্রতিরোধযোগ্য। বিশ্ব জুড়ে ট্রান্সফ্যাট নির্মূলে প্রশংসনীয় অগ্রগতি হলেও থেমে নেই এই মৃত্যু। ৯ সেপ্টেম্বর ২০২০ তারিখে বিশ্বস্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) প্রকাশিত “WHO REPORT ON GLOBAL TRANS FAT ELIMINATION 2020” শীর্ষক প্রতিবেদনে বলা হয় বিশ্বে ট্রান্সফ্যাট গ্রহণের কারণে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর প্রায় দুই-তৃতীয়াংশই ঘটে ১৫টি দেশে, যার মধ্যে বাংলাদেশ অন্যতম। বাংলাদেশে প্রতিবছর হৃদরোগে যত মানুষ মারা যায় তার ৪.৪১ শতাংশের জন্য দায়ি ট্রান্সফ্যাট। ১৫টি দেশের তালিকায় থাকা যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, লাটভিয়া ও স্লোভেনিয়া ইতোমধ্যে ট্রান্সফ্যাট নির্মূলে ডব্লিউএইচও সুপারিশকৃত সর্বোত্তম নীতি গ্রহণ অর্থাৎ সকল ফ্যাট, তেল এবং খাবারে প্রতি ১০০ গ্রাম ফ্যাটে  ট্রান্সফ্যাটের  সর্বোচ্চ পরিমাণ ২ গ্রামে সীমিত করা, অথবা পারশিয়ালি হাইড্রোজেনেটেড অয়েল- পিএইচও’র উৎপাদন ও ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছে। বাকি ১১টি দেশকে (বাংলাদেশ, ইরান, ভারত, মেক্সিকো, নেপাল, পাকিস্তান, কোরিয়া, মিশর, আজারবাইজান,  ভুটান, ইকুয়েডর) দ্রুততম সময়ের মধ্যে এ বিষয়ে পদক্ষেপ গ্রহণ করার আহ্বান জানিয়েছে ডব্লিউএইচও। প্রকাশিত প্রতিবেদনে  আরো বলা হয় এ পর্যন্ত মোট ৫৮টি দেশ ট্রান্সফ্যাট নির্মূলের নীতি গ্রহণ করেছে যার মাধ্যমে ২০২১ সালের মধ্যে ৩.২ বিলিয়ন মানুষ সুরক্ষা পাবে। তবে নীতিমালার অভাবে এখনও ১০০ টির অধিক দেশ ট্রান্সফ্যাট ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে।

 

এই বৈশ্বিক প্রতিবেদন প্রকাশ উপলক্ষ্যে আয়োজিত ভার্চুয়াল অনুষ্ঠানে ডব্লিউএইচওর মহাপরিচালক ড. টেড্রস অ্যাডহানম গেব্রেইয়েসুস বলেন, এমন একটা সময় যখন গোটা বিশ্ব কোভিড-১৯ মহামারী নিয়ে লড়াই করছে এবং আমাদের অবশ্যই একইসাথে মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা চালাতে হবে। এরমধ্যে অবশ্যই অসংক্রামক রোগ মোকাবিলার জন্য সমস্ত পদক্ষেপ গ্রহণ করতে হবে কারণ করোনাভাইরাসে এগুলো আরও তরান্বিত হয়ে অকাল মৃত্যুর কারণ হতে পারে তিনি আরো বলেন, “২০২৩ সালের মধ্যে ট্রান্সফ্যাট মুক্ত বিশ্ব অর্জনের যে লক্ষ্য রয়েছে তাতে আমাদের কোনাভাবেই বিলম্ব করা যাবে না।” রিজলভ টু সেইভ লাইভস (আরটিএসএল) এর প্রেসিডেন্ট ও সিইও ডা. টম ফ্রিডেন বলেন, “বিশ্ব জুড়ে চলমান অর্থনৈতিক মন্দার কারণে দেশসমূহ জনস্বাস্থ্যের জন্য সাশ্রয়ী পন্থা খুঁজছে। খাদ্যে ট্রান্সফ্যাট মুক্ত করার মাধ্যমে একইসাথে জীবন ও অর্থ দুটোই বাঁচবে, এবং সেইসাথে হৃদরোগ প্রতিরোধের মাধ্যমে স্বাস্থ্য সেবা ব্যবস্থার উপর চাপও কমানো যাবে।”

 

এ বছরের প্রতিবেদনে দুইটি বিশেষ ইতিবাচক প্রবণতা পরিলক্ষিত হয়েছে। প্রথমত, ট্রান্সফ্যাট নির্মূলের জন্য যেসমস্ত দেশ নতুন আইন বা নীতি গ্রহণ করেছে তারা এ বিষয়ে সর্বোত্তম পন্থাই বেছে নিয়েছে। এক্ষেত্রে বিশেষভাবে উল্লেখ করা যায় ব্রাজিল, তুরস্ক এবং নাইজেরিয়ার নাম। দ্বিতীয়ত, আঞ্চলিক সংগঠনসমূহ যেমন ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ), প্যান অ্যামেরিকান হেলথ অর্গানাইজেশন (পাহো), গালফ কোঅপারেশন কাউন্সিল (জিসিসি) অঞ্চল ভিত্তিক নীতিমালা প্রণয়নের মাধ্যমে অধিক রাষ্ট্রে ট্রান্সফ্যাট নির্মূলে উৎসাহ যোগাচ্ছে। তবে এই অর্জনের বিপরীতে একটি শঙ্কার বিষয় হলো, উচ্চ ও উচ্চ-মধ্যম আয়ের দেশসমুহ ট্রান্সফ্যাট নির্মূলে সর্বোত্তম পন্থা গ্রহণ করলেও নিম্ন বা নিম্নমধ্যম আয়ের কোনো দেশই এধরনের নীতিমালা এখনও গ্রহণ করতে পারেনি।

 

অতিসম্প্রতি ঢাকার শীর্ষস্থানীয় পিএইচও (পারশিয়ালি হাইড্রোজেনেটেড অয়েল) ব্র্যান্ডসমূহের নমুনার ৯২ শতাংশে ডব্লিউএইচও সুপারিশকৃত ২% মাত্রার চেয়ে বেশি ট্রান্সফ্যাট (ট্রান্স ফ্যাটি এসিড) পেয়েছেন ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন হসপিটাল অ্যান্ড রিসার্চ ইন্সটিটিউট এর গবেষকগণ।  গবেষণায় ঢাকার পিএইচও নমুনা বিশ্লেষণ করে প্রতি ১০০ গ্রাম পিএইচও নমুনায় সর্বোচ্চ ২০.৯ গ্রাম পর্যন্ত ট্রান্সফ্যাট এর উপস্থিতি লক্ষ করা গেছে, যা ডব্লিউএইচও এর সুপারিশকৃত মাত্রার তুলনায় ১০ গুণেরও বেশি। বাংলাদেশে ট্রান্সফ্যাট নিয়ন্ত্রণে নীতিমালা না থাকায় মারাত্মক ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে জনস্বাস্থ্য। এমতাবস্থায়, দ্রুততম সময়ের মধ্যে সবধরনের ফ্যাট, তেল এবং খাদ্যদ্রব্যে ট্রান্সফ্যাটের সর্বোচ্চ সীমা মোট ফ্যাটের ২ শতাংশ নির্ধারণ এবং তা কার্যকর করার দাবি জানিয়েছে গবেষণা ও অ্যাডভোকেসি প্রতিষ্ঠান প্রজ্ঞা (প্রগতির জন্য জ্ঞান)।

 

সাবস্ক্রাইব ইউটিউব চ্যানেল


রিটেলেড নিউজ

নওগাঁয় মানছে না স্বাস্থ্যবিধি

নওগাঁয় মানছে না স্বাস্থ্যবিধি

newsgarden24.com

মো.আককাস আলী, নওগাঁ: নওগাঁয় মানছে না স্বাস্থ্যবিধি। পড়ছে না সাধারণ মাস্ক। ফলে বাড়ছে প্রাণঘাতী করোন... বিস্তারিত

বঙ্গবন্ধুর ত্যাগী সৈনিক শহিদুল সরদারকে চেয়ারম্যান হিসাবে দেখতে চায়

বঙ্গবন্ধুর ত্যাগী সৈনিক শহিদুল সরদারকে চেয়ারম্যান হিসাবে দেখতে চায়

newsgarden24.com

মো. আককাস আলী, নওগাঁ জেলা প্রতিনিধি: বঙ্গবন্ধুর ত্যাগী সৈনিক, আওয়ামী ও মুক্তিযোদ্ধা পরিবারের সন্তা... বিস্তারিত

চট্টগ্রামে ঝুঁকিপূর্ণ স্থাপনার সংখ্যা বাড়ছে!

চট্টগ্রামে ঝুঁকিপূর্ণ স্থাপনার সংখ্যা বাড়ছে!

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক: দেড়শত বছরের পুরানো ঝুঁকিপূর্ণ ভবন, চট্টগ্রামের পাথরঘাটা সতীশবাবু লেইনের মুখে ... বিস্তারিত

নিশ্চয় মুহাম্মদ (সা.) সমগ্র মানব জাতির গর্ব

নিশ্চয় মুহাম্মদ (সা.) সমগ্র মানব জাতির গর্ব

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক: মানবতার সেবায় নিয়োজিত ব্যক্তি ও দলের সংখ্যা প্রচুর। ইতিহাসে এমন মানুষের সংখ্য... বিস্তারিত

আইন করে অনলাইন নিয়ন্ত্রণের যুগ বোধহয় শেষ...

আইন করে অনলাইন নিয়ন্ত্রণের যুগ বোধহয় শেষ...

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক: আমাদের দেশে গণমাধ্যম সমসময়ই রাজনীতির সঙ্গে জড়িত ছিল, বিশেষ করে ১৯৭১ সালের দিকে... বিস্তারিত

আগস্টে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৪৫৯, আহত ৬১৪: যাত্রী কল্যাণ সমিতি

আগস্টে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৪৫৯, আহত ৬১৪: যাত্রী কল্যাণ সমিতি

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক: বিদায়ী আগস্ট মাসে দেশের সড়ক-মহাসড়কে ৩৮৮টি দুর্ঘটনায় ৪৫৯জন নিহত ও ৬১৮জন আহত হয়ে... বিস্তারিত

সর্বশেষ

ইয়াবার ঢল ঠেকানো যাচ্ছে না!

ইয়াবার ঢল ঠেকানো যাচ্ছে না!

newsgarden24.com

এম এম রাজামিয়া রাজু: মিয়ানমারে উৎপাদিত ধ্বংসাত্মক এত ইয়াবা কিভাবে বাংলাদেশের অভ্যন্তরে প্রবেশ কর... বিস্তারিত

সকল ধর্মই মানুষের কল্যাণের জন্য: রেজাউল করিম চৌধুরী

সকল ধর্মই মানুষের কল্যাণের জন্য: রেজাউল করিম চৌধুরী

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক: ধর্ম মানুষকে সৎ হবার শিক্ষা দেয়। ধর্ম মানুষকে সঠিক পথে চলার পথ দেখায়। যে মানুষে... বিস্তারিত

ক্যারাভান কর্মসূচীতে জনগণ ফুটপাতে হাটার অধিকার ফিরে পেয়েছে: সুজন

ক্যারাভান কর্মসূচীতে জনগণ ফুটপাতে হাটার অধিকার ফিরে পেয়েছে: সুজন

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক: চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশনের প্রশাসক আলহাজ্ব মোহাম্মদ খোরশেদ আলম সুজন বলেছেন, ... বিস্তারিত

নওগাঁয় মানছে না স্বাস্থ্যবিধি

নওগাঁয় মানছে না স্বাস্থ্যবিধি

newsgarden24.com

মো.আককাস আলী, নওগাঁ: নওগাঁয় মানছে না স্বাস্থ্যবিধি। পড়ছে না সাধারণ মাস্ক। ফলে বাড়ছে প্রাণঘাতী করোন... বিস্তারিত