চট্টগ্রামে নকল প্যাকেটজাত দুধের ব্যবসা

newsgarden24.com    ০৫:৫৭ পিএম, ২০২০-০৩-২৪    155


চট্টগ্রামে নকল প্যাকেটজাত দুধের ব্যবসা

নিউজগার্ডেন ডেস্ক, ২৪ মার্চ ২০২০ ইংরেজী, মঙ্গলবার: শুধু ভেজাল দিয়ে ক্ষান্ত হচ্ছেন না একশ্রেণীর ব্যবসায়ী, এবার নকল দুধ উৎপাদন ও বাজারজাত করছেন তারা। এই দুধ সংগ্রহে কোনো গাভীর প্রয়োজন পড়ে না, কষ্ট করে গড়ে তুলতে হয় না গবাদিপশুর খামারও। ছানার পানির সঙ্গে কেমিক্যাল মিশিয়ে সহজেই তৈরি করা হচ্ছে এমন 'বিষ'! পরে 'খাঁটি দুধ' হিসেবে তা চালান হয়ে আসছে চট্টগ্রাম নগরীর বিভিন্ন অলিগলিতে। দীর্ঘসময় সতেজ রাখতে এতে মেশানো হচ্ছে ফরমালিন। জানা গেছে, পানি গরম করে তাতে অ্যারারুট মিশিয়ে সহজেই নকল দুধ তৈরি করা যায়। তবে প্রয়োজন

পড়ে আরও কয়েকপদের রাসায়নিক পাউডারের। যা পানিতে মিশে একেবারে সাদা দুধের আকার ধারণ করে। খালি চোখে তা ধরা অসম্ভব। দীর্ঘদিন ধরে এভাবেই নকল দুধের রমরমা ব্যবসা চলে। এর শিকার হচ্ছে পূর্ণবয়স্ক থেকে শিশু। চিকিৎসকেরা বলছেন, কৃত্রিম উপায়ে তৈরি নকল দুধ পানে পেটের রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। এর প্রভাব পড়তে পারে কিডনি বা লিভারের মতো অঙ্গ-প্রত্যঙ্গেও। চট্টগ্রাম নগরীর ঘেঁষা খাজারোড, বাদামতল, আমিনের দোকান, সাবানঘাটা, বাদামতল মুন্সিবাড়ী গলির মুখে এনামের ডিপার্টমেন্টাল স্টোর, মুফিয়া স্টোরসহ বিভিন্ন  দোকানে নকল দুধ বিক্রি করছে। যেন দেখার কেউই নেই!
ইাম না বলার শর্তে একজন ব্যাবসায়ী বলেন, চট্টগ্রামে প্রতিদিন হাজার হাজার লিটার দুধের চাহিদা পূরণ হচ্ছে না। বিকল্প দুধ তৈরি করে প্রতিদিন বড়জোর তিন-চারশ লিটার সরবরাহ দিচ্ছি একটু হলেও তো অবদান রাখছি।' এক প্রশ্নের জবাবে তিনি দাবি করেন, ভেজাল দুধের চেয়ে তৈরি দুধ অনেক ভালো। এটার মধ্যে ফরমালিন ছাড়া বাকি সবই দুধের উপকরণ। দুধ থেকে ননী তুলে নেওয়া হলেও ছানার পানিতে দুধের সব পুষ্টি বিদ্যমান থাকে। খাইসোডা, পার অঙ্াইড মানবদেহের জন্য খুবই ক্ষতিকর উল্লেখ করা হলে তিনি জানান, দুধে ফেনা ওঠার জন্য এগুলো খুবই কম মাত্রায় ব্যবহার করা হয়। স্থানীয় একটি সূত্র জানায়, এর আগেও বিভিন্ন অসাধু ব্যবসায়ী নগরীর বিভিন্ন এলাকায় নকল দুধের কারখানা স্থাপন করে লাখ লাখ টাকার বাণিজ্য করেছেন।

 

সাবস্ক্রাইব ইউটিউব চ্যানেল


রিটেলেড নিউজ

‘ভাড়াটিয়াদের বাড়ি ভাড়ার বিষয়টি মানবিক দৃষ্টিতে দেখবেন বাড়ীওয়ালা’

‘ভাড়াটিয়াদের বাড়ি ভাড়ার বিষয়টি মানবিক দৃষ্টিতে দেখবেন বাড়ীওয়ালা’

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক, ০১ এপ্রিল ২০২০২ ইংরেজী, বুধবার: করোনাভাইরাসের কারণে সরকার ঘোষিত সামাজিক বিচ্ছ... বিস্তারিত

বিশেষ ফ্লাইটে ঢাকা ছেড়েছে ২৬৯ আমেরিকান

বিশেষ ফ্লাইটে ঢাকা ছেড়েছে ২৬৯ আমেরিকান

newsgarden24.com

করোনা ভাইরাস (কোভিড-১৯) মহামারী ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ার আশঙ্কায় এক বিশেষ ফ্লাইটে ঢাকা ছেড়ে গেছেন ২৬৯... বিস্তারিত

আমরা রাজনীতি করি মানুষের কল্যাণের জন্য: তৃণমূল এনডিএম চেয়ারম্যান জননেতা খোকন চৌধুরী

আমরা রাজনীতি করি মানুষের কল্যাণের জন্য: তৃণমূল এনডিএম চেয়ারম্যান জননেতা খোকন চৌধুরী

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক, ২৯ মার্চ ২০২০২ ইংরেজী, রবিবার:  তৃণমূল এনডিএম চেয়ারম্যান ও স্বতন্ত্র মেয়র প্র... বিস্তারিত

বাবা ৫ হাসপাতাল ঘুরলেন অসুস্থ ছেলেকে নিয়ে!

বাবা ৫ হাসপাতাল ঘুরলেন অসুস্থ ছেলেকে নিয়ে!

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক, ২৯ মার্চ ২০২০২ ইংরেজী, রবিবার: করোনাভাইরাসের উপসর্গ থাকায় নিজ বাড়িতে রাখতে পার... বিস্তারিত

চীনে সুস্থ হয়ে ওঠা রোগীদের তিন থেকে ১০ শতাংশ ফের করোনা পজিটিভ!

চীনে সুস্থ হয়ে ওঠা রোগীদের তিন থেকে ১০ শতাংশ ফের করোনা পজিটিভ!

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক, ২৯ মার্চ ২০২০২ ইংরেজী, রবিবার: সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে করোনা। একের পর এক দেশে মহ... বিস্তারিত

সিএমপি’র উদ্যোগ

সিএমপি’র উদ্যোগ

newsgarden24.com

নউজগার্ডেন ডেস্ক, ২৮ মার্চ ২০২০২ ইংরেজী, শনিবার: স্টে হোম কার্যক্রমকে স্বাগত জানিয়ে যেসব নগরবাসী প... বিস্তারিত

সর্বশেষ

সাতকানিয়ায়  গৃহবধূর মৃত্যু

সাতকানিয়ায় গৃহবধূর মৃত্যু

newsgarden24.com

দক্ষিণ চট্টগ্রাম প্রতিনিধি, ০১ এপ্রিল ২০২০২ ইংরেজী, বুধবার: সাতকানিয়া উপজেলার মাদার্শা নতুন মক্ক... বিস্তারিত

সাবেক কেন্দ্রীয় ছাত্রলীগ নেতা সৈয়দ রিয়াজুল করিম বিলাসের নির্দেশনায় জীবাণুনাশক স্প্রে, গোলদাগ নির্ধারণ ও লিফলেট বিতরণ কর্মসূচি

সাবেক কেন্দ্রীয় ছাত্রলীগ নেতা সৈয়দ রিয়াজুল করিম বিলাসের নির্দেশনায় জীবাণুনাশক স্প্রে, গোলদাগ নির্ধারণ ও লিফলেট বিতরণ কর্মসূচি

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক, ০১ এপ্রিল ২০২০২ ইংরেজী, বুধবার:  কেন্দ্রীয় ছাত্রলীগের সাবেক সদস্য সৈয়দ রিয়াজ... বিস্তারিত

আল্লামা সাঈদীর মুক্তির দাবী জানিয়ে চট্টগ্রামের শীর্ষ ব্যবসায়ী নেতৃবৃন্দের বিবৃতি

আল্লামা সাঈদীর মুক্তির দাবী জানিয়ে চট্টগ্রামের শীর্ষ ব্যবসায়ী নেতৃবৃন্দের বিবৃতি

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক, ০১ এপ্রিল ২০২০২ ইংরেজী, বুধবার: বিশ্ববরেণ্য মুফাসসীরে কুরআন, সাবেক জাতীয় সংসদ স... বিস্তারিত

এবার মাস্ক, হ্যান্ড স্যানিটাইজার নিয়ে মানুষের দুয়ারে দুয়ারে ছাত্রলীগ নেতা অভি

এবার মাস্ক, হ্যান্ড স্যানিটাইজার নিয়ে মানুষের দুয়ারে দুয়ারে ছাত্রলীগ নেতা অভি

newsgarden24.com

নিউজগার্ডেন ডেস্ক, ০১ এপ্রিল ২০২০২ ইংরেজী, বুধবার: করোনা ভাইরাস মোকাবেলায় দিনরাত পরিশ্রম করে যাচ্... বিস্তারিত