পেঁয়াজ থেকে গাছ

নিউজগার্ডেন ডেস্ক : ০৩ জানুয়ারি ,২০১৭
বাসায় যে পেঁয়াজ বছর ব্যাপী থাকে সেটা একদম জীবন্ত একটা উদ্ভিদ। এরা শ্বাস নিচ্ছে এদের শরীরে খুব ধীরে শরীরবৃত্তীয় কার্যকলাপ হচ্ছে এবং উপযুক্ত পরিবেশ দিলে এরা জেগে উঠে বংশ বিস্তারের চেষ্টাও করবে। আমাদের আজকের পরীক্ষায় আমরা আসলে এই কাজটাই করব। একটা পেঁয়াজ যে জীবন একটা গাছ সেটাই প্রমাণ করব।
আমাদের যা যা লাগবে
১। একটা পেঁয়াজ ২। একটা স্বচ্ছ প্লাস্টিকের বা কাঁচের গ্লাস ৩। কিছু পাথর ৪। পানি ৫। সূর্যের আলো
যেভাবে করবেন
১। একটা স্বচ্ছ গ্লাসে পাথরগুলো রাখি। পাথর গ্লাসের আধা আধি জায়গা পর্যন্ত ভরা থাকবে।
২। এরপর সেই পাথরের উপরে একটা পিঁয়াজ রাখি। এর নিচের দিকে শিকড় থাকবে সরু অংশ উপরের দিকে থাকবে।
৩। পেঁয়াজ বসানো শেষ হলে গ্লাসে একটু একটু করে পানি ঢেলে দিতে হবে। পানি যেন শিকড়ের কিছু অংশ ডুবিয়ে রাখে তবে গ্লাসের এক তৃতীয়াংশ জায়গা যেন খালি থাকে।
৪। এভাবে পানিতে ভেজানো অবস্থায় পেঁয়াজটিকে সাত থেকে দশদিন রোদ আসে এমন কোনো বারান্দায় বা জানালায় রেখে দিতে হবে। দশদিন পরে দেখা যাবে পেঁয়াজের উপরের দিক থেকে সুন্দর সবুজ লম্বা লম্বা পাতা বের হয়েছে। আর শিকড়গুলোও বড় এবং মোটা হয়েছে। এ গাছকে মাটিতে বুনে দিলে পাতার মাথায় কয়দিন পরে কলি হবে এই কলিতে ফুলও হয় আর ফুল থেকে পেঁয়াজের বীজ হয়।

Leave a Reply

%d bloggers like this: